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甘孜州市场监管局多举措加强非洲猪瘟防控

中国质量新闻网讯 从四川省市场监督管理局官网获悉,为确保全州广大消费者吃上放心猪肉,甘孜州市场监管局多举措加强非洲猪瘟防控,严防问题猪肉流入市场。

加强宣传引导。采取多种方式向老百姓广泛宣传非洲猪瘟不是人畜共患病、不传染人、通过检疫检验的猪肉可放心食用等知识,引导广大消费者不信谣、不造谣、不传谣,切实消除消费者恐慌情绪,放心消费,积极维护社会稳定。

加强监督检查。该局持续开展农贸市场及超市、冷冻库、餐厨废弃物专项整治,重点检查入场经营户许可证、健康证、进销货索证索票和台帐建立、食品存放、环境卫生等情况。明确没有“两证两章”或“两证两章”不全的生猪产品一律不准进入市场销售;实行冷冻库数据周报制,防止未经检验检疫的冷冻或过期变质猪肉及其制品进入冷冻库;督促宾馆、酒店、学校食堂等餐饮服务提供者全面落实主体责任,严格落实进货查验制度,严防无检疫合格证和肉品品质检验合格证的生猪产品及其制品流向餐桌。建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物处置时间、种类、数量、收运者等信息,索取留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件并与其签订收运合同。

加强执法监管。严厉打击储藏疫区肉类和病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品,以及经营无标识标签预包装肉制品、无中文标识肉制品、未经检疫(检验)或检疫(检验)不合格的肉类或肉类制品等违法行为,严防问题猪肉及其制品流入市场和餐桌。今年以来,全州市场监管系统共检查食品经营单位1600余家次,立案查办肉制品违法案件6件,没收的问题猪肉及其制品已由农牧、公安、市场监管部门联合进行无害化处理。

加强应急值守。严格落实24小时专人值班和领导带班制度,强化应急值班值守,切实做好物资储备、队伍组织等应急准备工作。一旦发生突发情况,确保“拉得出、用得上、处置快、反映小”,为人民群众生命财产安全筑牢防护墙。

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