为进一步加强节日期间食品安全监管工作,营造良好的节日市场环境,保障广大群众饮食安全,10月1日,河南省市场监管局党组成员、副局长王建防带队检查郑州市节日期间食品安全工作。省市场监管局二级巡视员、餐饮食品安全监管处处长郭全保,省市场监管局食品经营安全监管处处长耿军参加检查。
王建防一行先后来到管城回族区金城街农贸市场、大润发紫荆山路店、海底捞新世界店等食品经营单位,详细检查农贸市场的农副产品采购与供应监管工作、大型商超食品进货查验与索票索证工作,以及餐饮店食品贮存留样工作,对检查中发现的问题当场提出整改意见。
王建防强调,国庆假期期间是食品安全事故易发阶段,食品经营单位要严格落实主体责任及食品安全管理制度,从源头把控食品安全。全省各级市场监管部门要落实食品安全监管责任,加强国庆假期期间食品安全驻点监督及日常监管全面排查整治,齐心协力做好食品安全保障工作,严防各类食品安全事故的发生;要紧盯疫情防控大局,全面贯彻落实各项常态化疫情防控要求,督促食品经营单位做好从业人员健康监测和体温检测,履行好疫情防控主体责任。
郑州市市场监管局、管城区政府相关负责同志参加调研。