“食安小先生”是宝山区市场监管局与宝山团区委联合设立的食品安全实践教育基地，旨在整合社会资源，为少先队员提供食品安全与食育实践体验场所，帮助他们在实践中增强食品安全意识，提升食品安全风险防范水平。2022年起，遴选区内一批食品安全示范店，组织参观后厨、食品制作、食品安全快检等体验活动，并结合“社区小先生”体验营，为我区少年儿童提供更具参与性和趣味性的食品安全科普教育体验活动。
2月10日上午，宝山区市场监管局举办“食安小先生”实践教育基地授牌仪式。倪晓峰副局长为新里（上海）食品科技有限公司授牌。
近期，区局为友谊路街道爱心寒托班送上“食安小先生，争做‘安’先锋”主题课程，组织孩子们参与形式多样、寓教于乐的活动，科普食品安全知识。
区局食品安全宣传志愿者带来一堂精彩的“食安小课堂”，介绍10个食品安全小常识，增强孩子们对日常食品的认识，引导养成正确的食品安全生活习惯，得到孩子们热情响应。
区局邀请海底捞宝杨宝龙店工作人员现场教授包饺子，抻面条。孩子们有模有样地学习每个步骤，纷纷表示这次活动让他们了解到了食品安全的重要性，作为“食安小先生”，在以后的生活中，会更加注意食品安全，传播正确的食品安全观念。
“食安小先生”是宝山区市场监管局聚焦“一老一小”食品安全，着力打造的志愿服务品牌之一。未来，还将继续开展系列活动，用寓教于乐的方式拓展孩子视野，激发科学兴趣，通过广泛宣传形成校园、家庭、社会多元化的食品安全体系，构建食品安全共治共享新格局。
