为进一步保障“五一”期间人民群众“舌尖上的安全”，和田地区以党的二十大精神为引领，聚焦“食品安全责任落实年”活动，针对节日期间食品消费量大、食品安全隐患易发频发等特点，结合和田第二届美食节食品安全监管保障，采取“六突出、六到位”举措，突出重点品种、重点区域、重点环节，扎实开展节日期间食品安全专项检查，推动落实食品安全“两个责任”，筑牢食品安全防线，确保广大群众过一个欢乐祥和的节日。
突出任务，周密部署到位。为贯彻落实党的二十大精神，压实食品安全责任，和田地区食安办印发了《关于做好“五一”期间食品安全监管工作的通知》，由地区市场监督管理局主要领导带队对全地区七县一市开展节前调研指导，食品科室和稽查支队组成五个检查组开展节日食品安全巡查，将每日检查情况形成简报，提交地区食安办研判。
突出宣传，营造氛围到位。充分运用媒体报道、面对面宣传等方式，联合各成员单位加大对食品市场监督检查的宣传报道力度，特别是针对在和田县约特干古城举办的和田第二届美食节活动监管保障，普及食品安全法律法规和饮食安全知识，增强食品经营者的自律意识，根据市场检查结果，及时向社会发布食品安全信息和消费提示36篇，共搭建宣传站5处，发放宣传资料1400余份，通过多种形式，深入巴扎、农村乡镇，广泛宣传食品安全方面的科普知识，营造良好的食品安全监管氛围。
突出重点，深化整治到位。以米、面、粮油、肉制品、酒类、糕点、乳制品、饮料和地方特色食品等节令食品为重点品种，加大对食品生产企业和食品小作坊监督检查力度。突出食品批发市场、集贸市场、商场超市、以及城乡结合部、网络订餐、连锁餐饮企业、旅游景区、农家乐、集体聚餐场所等为重点检查场所，以群众关注度高的食品为重点，认真核查进销货台账和进货查验、原材料采购和贮存、从业人员健康管理、后厨环境卫生、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、添加剂使用管理、食品留样及食品配送等食品安全制度落实情况，督促经营企业坚决做到不进、不销、不存无合法来源或来源不明食品，严禁销售“三无”、过期、腐败变质、假冒伪劣、“山寨”等食品。督促企业强化底线思维和责任意识，完善细化日管控、周排查、月调度工作机制，落实食品安全主体责任。
五一期间全地区检查食品经营单位1094家次，其中旅游景区及周边食品经营单位403家次，农批市场、农贸市场13家次，发现食品安全风险隐患351个，现场整改301条，下达责令改正通知书45份，立案查处2起。
突出问题导向，靶向监管到位。在交通要道，旅游景区，集贸市场等人员较多的地方开展“你点我检”食品安全抽检活动7次，按照食品安全“你点我检”监督抽检程序，邀请群众参与活动等方式，随机抽选出群众最关心、最期待的食品抽检场所和类别，现场抽取豆制品、面制品、卤肉制品、烤肉、蔬菜等共计29批次群众关心的食品进行检测，进一步提高食品安全公众参与度，有效筑牢食品安全防线。
突出责任，职责压实到位。按照《建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制实施细则》中重要节假日、重点时段应增加督导频次的要求，督促重点区域、重点场所的包保干部，在“五一”期间增加督导频次，压实属地管理责任和主体责任，确保及时发现问题并督促整改到位，全力筑牢食品安全防线。督促食品安全总监发挥作用，全面推进“日管控、周排查、月调度”工作机制落地落细落到实处。实现食品安全共治共建共享，凝聚维护食品安全的强大合力，保障人民群众“舌尖上的安全”。
突出处置，应急值守到位。严格落实节假日期间应急值班制度，制定“五一”期间食品安全值班表，坚持领导和科长带班制，明确带班领导和值班人员的责任，单位所有干部保持24小时通讯畅通，落实重大食品安全事故报告和处置制度，切实做好节日期间突发事件的应对准备，确保12315投诉举报渠道畅通，及时处理消费者投诉举报，切实维护群众合法权益。
