7月5日~7日，全省食品生产安全检查员培训在长沙举行。省市场监管局党组成员、副局长廖健出席结班仪式并讲话。 廖健指出，要提高政治站位，切实增强食品生产安全检查员队伍建设的紧迫感，加快建立一支政治过硬、忠于职守、业务精湛、结构合理的食品生产检查员队伍；坚持常态化学习，不断提升食品生产安全检查员专业化能力；突出学用结合，坚定贯彻“四个最严”，全面落实“两个责任”，突出化解重点风险，推动食品生产安全监管工作取得新成效。 此次培训，重点开展食品安全法律法规、监督检查实务、食品生产加工微生物控制及食品生产安全风险识别管理的培训，增强食品生产安全检查员的专业思维，熟练掌握检查流程、要点和技巧，依法依规实施高质量监督检查，帮助指导企业加强食品安全管理的能力，推动食品生产企业落实食品安全主体责任。（供稿：食品生产处 刘慧）
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