7月20日上午，湖南召开全省市场监管系统食品安全工作调度会议暨落实“两个责任”宣贯轮训工作部署会。省市场监管局党组成员、副局长廖健主持会议并讲话。 会议强调，要坚持问题导向，建立健全风险会商和问题闭环管理机制。坚持“守查保”专项行动的好做法，力争部门间一年组织四次风险会商、部门内部每月一次风险会商，对重点风险问题坚持会商通报、联合督办、协同治理、形成闭环，推动食品安全治理由量变到质变。坚持预防为主，切实加强舆情事件监测和应对处置。务必切实加强舆情监测，一旦发现有苗头性、倾向性、潜在性问题，要及时预警、快速处置、如实上报，把事件消除在萌芽状态。坚持真督实查，扎实推动“两个责任”工作落地见效。全省各级包保人员应严格按季度一年至少开展4次包保督导，要加强对企业的指导，督促其结合实际细化风险防控清单，确保“两个责任”真督实查。坚持学深学透，积极组织参与“两个责任”线上宣贯轮训。食安共治“两个责任”线上宣贯轮训平台和系列课程将免费对全省包保干部、企业人员开放，要尽快安排部署，组织好“两个责任”宣贯轮训，逐步提升包保干部督导能力和企业风险管控能力。 省局食品相关处室、直属单位负责同志及“两个责任”专班成员在主会场参加会议；各市州、县市区局分管食品安全负责同志、相关科（处、股）室负责同志及“两个责任”专班成员、乡镇（街道）食安办和市场监管所负责同志在分会场参加会议。（供稿：食品协调处）
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