郴州市安仁县强化“四制并举”，即承诺制、清单制、问责制、宣导制，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，进一步规范了食品市场秩序,实现了该县食品安全“零事故”，有效保障了人民群众舌尖上的安全。 推行承诺制，县乡两级包保干部与党委政府主要负责人、各乡镇长与县长、村干部与村支部书记分别签订《承诺书》，做到“任务清、底数实、责任明”，该县推行食品安全“两个责任”包保联系卡制度，已印制包保联系卡5000余份，由包保干部送卡上门服务。 建好清单制，该县组建了工作专班,建立了县、乡两级督查组,制并建立县乡村三级包保任务清单、责任清单、督查清单“三张清单”。截至目前，该县今年第一、二、三季度包保督导完成率100%，ABC三级企业落实“日管控、周排查、月调度”覆盖率均为100%，督查覆盖率100%。 完善问责制，安仁县在坚持“三纳入法”（把“两个责任”工作纳入年度食品安全考核内容、纳入县委县政府督查事项、纳入人大代表工作视野）基础上，健全完善联合督查“问责制”，邀请人大代表参与督查、约见履职不到位的包保干部和企业负责人。 强化宣导制，线上线下宣导齐发力，扎实开展全方位地毯式食品安全宣传教育。截至目前，该县共组织学习培训15场次，受训2250余人次，制作“两本手册两张图两封信”4万余份，食品安全和“两个责任”知晓率达100%。
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