3月26日至27日,全国《婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查指南》宣贯及现场实践活动在哈尔滨举办,此次宣贯活动由山东省食品药品检验研究院和黑龙江省市场监督管理局特殊食品处共同承办。总局特殊食品司相关处室负责同志、相关省市业务骨干和体系检查人员共80余名代表参加了本次活动。
宣贯活动中,市场监管总局特殊食品司和山东省食品药品检验研究院有关人员详细解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令第60号)和《婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查指南》。黑龙江省局、陕西省局特殊食品处相关负责人就2023年婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查工作作交流发言。理论学习后,学员深入工厂库房、车间、实验室、设备间以及研发中心等重点区域开展现场实践和学习考核。
组织开展婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查一直是特殊食品安全监管的重要抓手,自2022年以来,总局特殊食品安全监管工作要点中,每年都要求各省组织对婴幼儿配方乳粉生产企业进行全覆盖体系检查。本次宣贯和实践活动以理论学习和现场实践相结合的方式开展,进一步加强了体系检查员队伍能力建设,体系检查员发现问题的能力和水平得到极大提升;通过高质量的体系检查帮助企业提升质量安全管理能力,督促企业落实食品安全主体责任,进一步规范食品安全管理体系,推进企业管理科学化、规范化,最大限度的严防、严管、严控食品安全风险,从而推动婴幼儿配方乳粉产业的高质量发展。