罗平县全面推进食品安全“两个责任”落实
切实守护群众“舌尖上的安全”
一、以压实责任为抓手，使命担当更“强”。县委、县政府将食品安全和落实“两个责任”纳入年度重点工作，纳入县乡、村三级党组织和领导干部防范化解重大风险责任考核重点事项，县委常委会、县政府常务会4次听取研究食品安全和落实“两个责任”推进工作，高位推动落实，建立实施“五个一”工作机制（即：一周一督促、一月一通报、一季一调度、一季一考评、一季一暗访），明确县、乡、村三级党组织和领导干部4类、15项食品安全责任负面清单，组建5个专项督查组，推动落实“两个责任”督查常态化、考评动态化、暗访经常化、问责制度化。
二、以宣传引导为推手，履职能力更“高”。坚持宣传发动，通过微信公众号、抖音视频号广泛宣传，在经营场所通过显示屏等方式广而告知，组织食品经营主体参加落实食品安全“两个责任”应知应会问卷调查，发出问卷12700余份，大幅提升了落实“两个责任”的社会支持率、公众知晓率。坚持分类分级提升履职能力，聚焦包保干部培训全覆盖，完成B、C、D三级641名包保干部2轮履职督导培训；聚焦市场主体责任落实，分级分类完成4741户食品生产经营主体培训20期、培训食品安全总监（安全员）11000余人（次），推动食品生产经营者“知责、明责、履责”。
三、以典型引路为牵手，提质增效更“快”。以“面上抓规范、点上强示范”为突破，首批集中打造110个现场点，制定亮干部、亮总监、亮职责、评分级“三亮一评”统一标准，聚焦包保干部、食品安全总监（安全员）“2类人”履职、企业日管控、周排查、月调度记录台账“3本帐规范记录”和“三清单一承诺”4张表单督导，分类5次召开包保干部、不同业态现场观摩会，推进“两个责任”走深走实。截至目前，全县4741户主体实现“两个责任”包保干部、食品安全总监（安全员）等信息经营现场公示率达100%，推进落实“两个责任”社会监督呈常态。
四、以问题整改为助手，成长动能更“足”。全面督促食品生产经营者落实“日管控、周排查、月调度”自查，推动建立执法人员和包保干部联动机制，建立每月定期发现问题汇总分析机制，推动存在问题整改，针对隐患安全问题组织开展校园、农村、米线、小作坊等食品安全8个专项行动，开展问题整改“回头看”，对问题整改不到位或不整改的，视情节依法采取责令停业、红黑榜曝光、行政处罚等方式闭环整改，做到整改情况100%反馈包保干部。截至目前，开展督导排查发现问题4389条，现场指导整改3759个，下达责令整改630份，立案查处案件25件。2023年以来，罗平县将落实“两个责任”贯穿于年度食品安全工作始终，实现末端发力、终端见效，守稳筑牢罗平县食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”，连续4年未发生食品安全事故（事件）。
