9月6日，广元市市场监管局党组书记、局长王华南带队采取“四不两直”方式随机抽取幼儿园、小学、初中、高中等学校，开展全环节食品安全监督检查。
王华南一行先后来到元坝中学（老校区）、昭化区机关幼儿园等学校，采用“看现场、问细节、查记录”的方式，对学校食堂从业人员健康状况、食品安全管理制度、食品安全责任体系的建立与落实、设施设备配备管理及使用等情况进行全面细致的检查。同时，重点查看从食品原材料采购查验到储存、从加工制作到分餐、从清洗消毒到食品留样等每一个关键环节，确保每一步都符合食品安全标准。针对检查过程发现的问题，已督促属地市场监管部门进行全环节监督整改，形成闭环监管，严防食品安全事故发生，切实保障广大师生饮食安全。
市市场监管局有关科室、县（区）市场监管局负责人参加检查。
