为提高学生安全防范意识，增强自我保护能力，积极预防、降低和减少学生各类意外事故发生，2024年9月2日新学期第一天，由广东省教育厅、广东省委社会工作部、广东省退役军人事务厅、广东省市场监督管理局、南方财经全媒体集团等单位共同主办的2024年“广东开学第一课”（秋季）在广州市第一中学顺利开课。
本期“开学第一课”围绕校园食品安全、产品质量安全、安全乘梯等市场监管领域安全主题，创新通过舞台剧的形式将如何选择食品、辨识合规车载儿童安全坐垫、规避安全隐患玩具等知识融入其中，使中小学生在欢声笑语中更容易接受相关安全科普知识，提升安全科普宣传效能。
同时，在省市场监管局的指导下，省食品检验所结合第三期“食安同行”科普活动，在现场设置了食品安全科普互动展区，通过一系列公益宣讲和现场互动实践，围绕食品安全“辟谣”对有关知识进行科普宣传，提升全省中小学生食品安全科学素养，护航中小学生安全成长。为进一步加深全省中小学生对食品安全知识的认识和理解，省市场监管局联合广东经济科教频道在9月3日晚19:30《开学大咖课》节目中，邀请了广东省公共卫生研究院有关专家对家庭烹饪中常见的食品安全风险进行科普讲解，将膳食营养分配、如何安全选择和清洗食材、食材的科学加工、生食和熟食科学存储等知识点融入其中，以生动活泼的授课方式通过电视大屏幕和新媒体小屏幕向全省中小学生传递食品安全科学知识。
本次“广东开学第一课”（秋季）通过各新媒体平台进行现场实时直播，省教育厅积极组织全省中小学以班级为单位组织收看、学习，将食品安全、产品质量安全、特种设备使用安全等科普宣传教育由学生传递到家长、由学校传递到家庭，进而延伸到社会，形成学校、家庭、社会递次扩展的“小手拉大手”辐射效应，极大提升校园食品安全、产品质量安全、安全乘梯知识等宣传效能。
