近年来,廊坊市广阳区市场监管局始终坚持“四个最严”要求,以落实食品安全“两个责任”为抓手,全面深化党政同责和社会共治,狠抓食品安全全过程全方位监管,严守从农田到餐桌的每一道防线,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
一、聚焦党政同责,压实“两个责任”。一是坚持高位推动。廊坊市广阳区委、区政府出台《关于进一步加强食品安全包保督导工作的实施意见》,不断健全工作机制,实行“一三五十”工作法,确保责任落实到位。二是创新工作模式。由基层监管人员带领属地包保干部,采取“一带一”模式现场教学,重点解决督什么、怎么督的问题,闭环锁定风险隐患。三是落细主体责任。多渠道宣贯食品安全政策法规知识,不断压实主体责任,结合总局发布两批次食品安全风险管控清单,全区1953家企业和校园食堂结合自身实际,制定了《食品安全风险管控清单》,健全实施“日管控、周排查、月调度”机制;7700余家其他食品生产经营者按照相关要求,定期对人员健康、进货查验、过程控制、场所卫生等内容开展自查。
二、聚焦风险隐患,破解监管难题。一是强化问题导向。针对职业打假人滥用权利、牟利碰瓷恶意举报的情况,由区政府印发《廊坊市广阳区处置恶意索赔投诉举报行为规定(试行)》,有效地打击了恶意投诉举报行为,维护了市场秩序。开展过期食品专项整治行动,建立周通报、月调度的工作机制,向2079家食品销售单位下达行政指导书,责令236家单位进行整改,食品市场环境得到有效净化。二是强化靶向监管。聚焦百姓关心、社会关切,结合群众身边不正之风和腐败问题,集中开展校园食品、食用农产品、肉类食品等专项整治。对17家校园食堂供应商的183批次食品进行快检,合格率100%。在大型超市、农贸市场、学校食堂组织开展“你送我检”活动4次,对97批次食用农产品进行快检,合格率100%。借鉴先进地区治理经验,引进先进检测技术,对124家牛、羊、驴肉经营单位开展肉源性快速检测,检测结果均为阴性。三是强化依法打击。进一步深化专项整治,加强监管执法,严厉打击食品安全违法行为。累计排查食品生产经营单位6793家,整改问题隐患663个,查处违法行为25件。
三、聚焦社会共治,营造良好氛围。一是科普宣传多维度。持续开展食品安全宣传周,全面落实科普“五进”要求,充分运用媒体、网络等载体,全方位、多层次、高频率、立体化对食品安全、“两个责任”落实等重点工作进行宣传报道,形成了“报刊有文章、电视有影像、网络有专题、手机有信息、户外有广告”的立体宣传格局。二是责任保险强管理。全区校园食堂、农村集体聚餐承办单位、集中配餐单位和肉类生产企业食品安全责任险投保率达100%。保险公司按照风险等级对投保单位进行分类管理,运用责任限额、免赔提额等手段推动食品企业加强自身质量安全管理。三是社会监督显效能。广泛动员社会各界参加食品安全志愿活动,专门成立市场服务协会,招募261名志愿者深入食品生产经营场所宣传食品安全知识、指导食安创建、排查安全风险。定期开展“你点我检”、实验室开放日和随机查餐厅等活动,引导公众广泛参与和有效监督,进一步营造了社会共治氛围。