为切实掌握新实施的学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式及食用农产品承诺达标合格证制度实际落地执行情况，无堂食外卖餐饮食品安全主体责任落实及散装食品标识标签公示等情况。11月22日，渭南市市场监管局对华州区食品经营领域进行督导调研。
调研督导组深入华州区城关中学学校食堂后厨，对照新推广实施的学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式要求逐项进行现场检查。在华州区中心农贸市场，督导调研组详细检查市场开办方商户档案、承诺达标合格证查验及食品快检室运行等情况。充分利用“穿透式”检查机制，对美团、饿了么外卖平台上月销量靠前的无堂食外卖餐饮店开展了调研检查，发现问题第一时间进行责令整改，并由属地市场监管部门复查整改落实情况。
下一步，渭南市局将持续加大对学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式落实的督导检查力度，深化对无堂食外卖餐饮的监管，督促食品经营单位切实履行食品安全主体责任，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
（渭南市局供稿）
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