为保障开学期间广大师生饮食安全，防范化解校园食品安全风险。近期，西宁市城东区市场监管局立足职能、提前部署、落实“三举措”确保返校(园)师生饮食安全。
坚持“预防为主、风险管理”原则，督促指导学校、食堂承包经营企业扎实做好开学供餐前全方位自查，要求于开学前完成食堂环境深度清洁，清理过期食品原料，检修维护供餐设备、防鼠防虫设施，确保硬件达标，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，形成闭环管理，切实把食品安全“两员”管理责任抓实抓到位。并组织召开秋季开学前食品安全专题培训会，对全区学校、托幼机构、午托班食堂主要负责人开展食品安全专题培训，进一步提升全区学校食品安全管理人员食品安全风险防控能力和水平。
自8月25日起，全局集中执法力量，组成多个检查组，对辖区内所有学校食堂、承包经营企业及校园周边200米范围内的食品经营者开展“拉网式”全覆盖监督检查。查资质许可、人员管理、环境卫生、原料采购等重点环节，对检查中发现的隐患，建立台账，责令限期整改，及时“回头看”，形成闭环管理。截至目前，共检查学校(托幼机构)7家、校园周边食品经营单位54家次，规范新开办托幼机构食堂3家，对检查发现的环境卫生未清洁等问题立行立改。
下一步，城东区市场监管局将持续推动校园食品安全纵深监管，聚焦校园及周边食品安全，加大开学期间及后续的日常监督检查力度和频次，保持高压态势，从严把控校园食品安全监管，切实保障广大师生的饮食安全。
