20日举行的浙江省新冠肺炎疫情防控新闻发布会上，浙江省防控工作领导小组办公室常务副主任、浙江省政府副秘书长陈广胜介绍，浙江已上线运行全省统一的“冷链食品溯源码”，以进口或来自国内疫情防控重点地区的冷链运输畜禽肉、水产品及其制品为重点，运用数字化手段建立食品安全精准追溯机制。
目前浙江“冷链食品溯源码”一站式汇聚包括进口企业、物流企业、批发市场重点食品经营户、大中型商超等在内的7477家重点经营主体信息，对食品冷库、食品农产品批发市场、农贸市场、大中型商超、提供生食类水产品餐饮单位等重点场所提出5大类、46项管理标准，旨在实现冷链食品从入浙供应链首站到末端的数字化闭环管理。
“根据近期国内外疫情传播出现的一些新情况新问题，浙江疫情防控由‘防人为主’转为‘人物并防’。其中精密智控指数迭代升级为5.0版，并增加‘食品安全管控’一级指标。”陈广胜说。
如鉴于国内两地海关从3批自厄瓜多尔进口的冻南美白虾集装箱内壁和外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，浙江依托“浙冷链”系统迅速搜索形成清单，对所涉厄瓜多尔3家企业生产的进口冻虾产品进行下架处理。并对下架封存的相关产品全面开展采样检测，目前1979份样本的检测结果均为阴性。
