近期3.15晚会刚刚结束，多家连锁餐饮大品牌被曝出存在食品安全问题，引起人们广范关注。就在这种特殊时期，海底捞“翻车”了。日前，有消息称，两位消费者在济南海底捞连城广场店就餐时，在门店提供的乌鸡卷中吃出硬质塑料片。
据了解，7月13日，济南市民郑女士与男朋友张先生在经常去的海底捞连城广场店就餐，在当天的菜品中，他们要了半份乌鸡卷。郑女士表示，一开始吃到硬硬的东西，以为是混杂在乌鸡卷里面的脆骨，直接咽下去了。但是越吃越觉得奇怪，后来两人拿筷子拨弄后，扯出来疑似塑料片的东西。
向店员反映过后，对方表示“不要再吃了”并且拿走了剩下的乌鸡卷。就餐后，双方就此事进行了交涉。海底捞工作人员提出了免单处理的方案，并补偿500元的火锅券。但郑女士一方拒绝了这样的赔偿方案。
在就餐后的第二天下午，郑女士与张先生表示两人均出现了不同程度胃部痉挛和便血的情况。两人立即去了济南五院急诊科进行检查。
根据医生诊疗记录显示，可能是有肠道出血的症状，医生无法确定病因是否与饮食有关，建议住院接受进一步的检查。两人自己也无法说清出现的症状是否与前一天在海底捞进食有关，但是两人对于海底捞处理事情的态度非常不满。
海底捞连城广场店工作人员表示，会由公司总部直接对接客人。7月16日，记者联系到郑女士与张先生，他们表示没有收到海底捞总部工作人员的任何回复。两人也曾致电海底捞官方电话，但也没有下文。
7月20日，针对消费者在海底捞就餐时于乌鸡卷中吃出硬质塑料片一事，海底捞回应称，该乌鸡卷由供应商生产提供，并非海底捞关联公司提供，具体供应商则不方便透露。门店已于当日对该产品的供应商生产加工、门店配餐等过程进行全面排查。经检查，该乌鸡卷产品在门店后厨端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供应商端生产加工环节，尚未有定论。
