麦当劳作为国内快餐企业巨头之一，自1990年麦当劳进入中国市场以来，经过30年的发展，中国内地是已成为麦当劳全球第二大市场、全球发展最快的市场，以及美国以外全球最大的特许经营市场。截至2020年2月，中国内地有超过3,500家麦当劳餐厅，每年服务顾客超过10亿人次，员工人数超过18万。
然而近日，环保组织“商店思想”运动和“无毒未来”组织发布的一份报告称，在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS。该研究通过对6条链中的38个食品包装样品进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的测试。几乎一半样品的氟含量均为阳性，表明包装中包含PFAS。这一消息引起了许多民众的不安。
PFAS即全氟烷基和聚氟烷基物质(Perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances, or PFA)是许多产品中发现的合成化学品，包括食品包装、家用清洁剂和不粘炊具。PFAS是自然界不存在的人造物。目前世界上有3千~5千种PFAS,它们有时也被称为PFC、FC,或者碳氟化合物。PFAS的可怕之处在于它一旦产生就会永远存在，不会在自然界分解。这意味着PFAS会通过循环被摄入人体，并在人体内存在数年之久。PFAS主要聚集在人的肝脏、肾脏和血液里，造成肝损伤等疾病。并且PFAS会组织细胞相互沟通，从而造成人体免疫力下降，引发癌症，甲状腺疾病和发育问题相关的疾病。
针对这一消息，汉堡王和麦当劳称正与供应商探讨发行方法。而麦当劳中国回应表示麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物)，符合国家相关标准，请大家放心使用。
对此你怎么看?你还敢继续食用麦当劳等品牌快餐吗?
