新湖南客户端3月2日讯(通讯员王嘉琦)为保障人民群众的饮食安全,持续推进食安创建工作,助力“平安雨花”建设,工作人员深入社区、商超、餐饮单位等地开展食品安全专项检查和宣传活动,严把食品安全关,消除食品安全隐患!
工作人员进社区科普食品安全知识。
强化力度,专项检查,拧紧食品安全“隐患阀”
雨花亭街道曲塘社区开展食品安全专项检查,工作人员重点检查食品经营者是否有主体资质,索证索票是否齐全,专柜储存温度是否符合规范,食品标签标识是否完整、是否标明生产日期和保质期,索证索票和进货查验制度是否落实到位,销售的预包装食品及散装食品是否规范,是否按要求存放食品等。同时,督促经营者严格落实食品安全和疫情防控主体责任。督促引导,广泛宣传,拧紧食品安全“监督阀”
东塘街道举行食品安全宣传活动,借助传统的灯谜会习俗,围绕食品安全,向广大群众广泛宣传食品安全知识,提高群众食品安全知识知晓率和食品安全满意度,形成广泛参与创建食品安全示范城市,人人监督食品安全的良好社会氛围。通过向过往居民派发食品药品安全宣传资料,并为群众解答其他疑难问题。活动期间共发出宣传资料100余份,赠送小礼品30余份。
雨花亭街道路桥和新路社区开展形式多样,内容丰富的食品安全宣传活动。在活动现场,志愿者们身着“食安马甲”开展现场咨询服务活动,介绍食品安全法律法规以及真假食品辨别小技巧等食品安全相关知识,耐心解答群众的咨询,共发放食品安全宣传资料300余份。
高度重视,全面部署,拧紧食品安全“责任阀”
高桥街道召开创建国家食品安全示范城市迎检工作调度会,街道食安办、高桥市监所、各社区(集资委)副书记和食安专干、相关大办负责人参加了会议。
会上,食安办主任王真详细解读了《长沙市食品相关生产经营单位等迎检样本登记台账》、细则任务分解表、现场评审打分表。街道工委委员食安分管领导李铁新作了全面摸底、一个不漏;严格把关、信息准确;优中选优、确保样本;严格管理、落实责任四个要求。
