为切实加强疫情防控期间学校食品安全监测全力保障学校复课期间广大师生的饮食安全。近期崇信县食品药品检验检测中心会同第三方检测机构对全县学校食堂的原辅材料、餐饮具开展了专项抽检。
此次抽检涉及全县9所寄宿制学校、3户食品经营单位主要针对学校使用量大、风险较高的食品原料和自制食品包括发酵面制品、肉制品、食用油、粮食加工品等同时还抽检了餐饮具。共抽送检样品33批次。
经检测全部样品中的32批次检测结果判定为合格1批次餐饮具不合格对于本次抽检中的不合格产品相关监管部门已启动核查处置程序。下一步中心将持续扩大抽检力度全面覆盖学校周边餐饮店用实际行动为广大师生的饮食安全保驾护航。
