一、选购粽子选择安全正规渠道
消费者在选购粽子时，应选择有合法资质的正规经营场所购买，尽量不要购买流动摊贩销售的粽子。挑选时，真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，要注意观察包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象。包装一旦破损，易造成细菌侵入从而引起粽子变质。要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。尤其是选择无真空包装的新鲜粽子，由于保质期特别短，要选择当天生产的产品，冷藏后尽快食用。
二、分类储存，少量购买
新鲜粽子或其他熟食要少量购买即时食用，食用剩余的应及时冷藏或冻藏。天气炎热，湿度较高，霉菌等致病菌极易生长繁殖，不能常温下储存。如需存放多日，建议冷冻储存。
三、科学食用，控制食用量
粽子大多属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，老人、小孩及胃肠功能不好的人以及病人少食。食用时最好搭配一些蔬菜、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。因糯米不易被人体吸收消化通常一次也不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重。
四、选购肉类熟食尽量要选择安全正规渠道
选择固定销售场所购买，少买路边食品。固定场所都会按照执法部门的要求办理营业执照与许可证。消费者容易追责，商贩有一定的责任心，场地出租单位也会与商贩签订责任书，执法部门还会定期上门检查。
1.不要购买野味，野味不是常见的肉类食物，品质不在有关机构的检测范围之内。容易携带了疾病、寄生虫安全隐患非常大。
2.与同类食品相比，价格过低、必定有猫腻，因此食品价格过低要当心。
3.销售荤熟食的场所要配空调，销售人员戴帽、口罩、手套，挂健康证。
4.有包装食品要注意食品的生产日期、保质期、生产单位等包装标注是否清楚、是否过期，是否有QS（企业食品生产许可）标识，包装有无破损。凡真空包装食品出现漏气、胀袋等现象，罐头出现鼓盖现象不可购买食用。
科学按正确方式食用及保存，并保存购物小票，如存在食品安全问题，及时拨打市场监管部门或者消费者协会热线。
