星沙时报4月8日讯（通讯员 苏钢 黄璇 记者 赵佳慧）儿童是祖国的未来，守护儿童舌尖上的安全至关重要。近期，为增强幼儿园的食品安全保障，营造良好的校园食品安全环境，长沙县㮾梨街道土岭社区对辖区内8家幼儿园开展了一次全方位的食品安全大检查。
为确保查出问题、保障安全，社区食安专干与文化专干联合，采用突击检查的方式，全面排查辖区内幼儿园的人员管理、现场卫生、食材供应等食品安全情况。
走进幼儿园的食堂，空间密闭，食品安全管理制度和管理职责上墙公示，从业人员的健康证摆放在显眼的位置，每餐菜品严格按照48小时留样和标识管理，并且有专门的储存柜保管。其它食品加工制作管理都在有条不紊的进行，食堂阿姨佩戴口罩、手套进行操作，确保娃娃们的营养午餐美味又安全。
在检查过程中，细心的社区工作人员发现个别幼儿园负责人对菜品合格供应商的审核有待进一步完善，并将检查情况在第一时间与各幼儿园的负责人进行沟通，强调园内每日购入的菜品必须附上供应商检测报告，确定是否符合卫生标准。收到限期整改通知单的负责人均表示，将在按要求整改后迎接社区的复查。
随后，工作人员与孩子们围绕“食品安全”主题进行游戏互动，教孩子学习简单的食品安全知识，教室里的欢呼声此起彼伏。孩子们脸上洋溢的单纯笑容，坚定了社区守护娃娃舌尖上的安全的信心。
土岭社区负责人表示，随着社区常住人口的不断增加，辖区幼儿园招生规模不断扩大，食品安全责任也愈发重大，社区将常态化开展此类专项食品安全检查行动，同时通过从业人员培训、主题教育活动、安全小喇叭等形式不断加强食品安全宣传教育，增强从业人员的责任心和居民食品安全意识，为省级食品安全示范县创建贡献力量。
