3月29日起,持续到4月29日，长沙县市场监督管理局在全县范围内开展网络餐饮专项整治“网剑”行动，重点对外卖行业相关商户进行检查，切实保障市民线上订餐饮食安全，维护消费者合法权益。
重点检查内容 近日,县市监局执法人员站在大街上,点开手机外卖APP,找寻附近人气较高的外卖店铺,在线上检查商铺名称、菜品名称、菜品图片、是否按要求公示证照等信息,然后实地前往商家,重点检查商家环境卫生、索证索票、加工过程控制、人员健康管理、外卖打包盒、一次性餐具等情况。
一烤鸭饭商家被责令整改 “进货的频率太高,我有时候忘记清理了。”面对执法人员从冷藏柜中翻出1袋过期食材,某家烤鸭饭商家这样辩解。执法人员立即逐个核查该商家冻库里所有食材,发现有3袋食材过期,对于该情况,执法人员依法依规对该商家进行登记处理、进行食品安全责任教育、并责令其改正。
“网剑”行动将坚决落实近“四个最严”的要求，以保障市民饮食安全为核心，确保全县网络餐饮经营行为规范有序，为长沙县创建省级食品安全示范县助力。
