近期，省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取速冻食品、酒类、粮食加工品、饮料、餐饮食品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、水果制品等12大类食品793批次样品，检出41批次样品不合格。发现的主要问题是检出禁限用兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围、超限量使用、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、泸州市、德阳市、绵阳市、内江市、乐山市、南充市、达州市、雅安市、眉山市、资阳市、甘孜市、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：
附件1-本次检验项目
附件4-部分不合格项目解读
四川省市场监督管理局
2021年11月19日
