云南丽江市“三坚持三到位”
推动食品安全“两个责任”落地见效
云南省市场监管局
丽江市围绕提升食品安全综合监管效能，聚力打造末端发力、终端见效的工作常态，一体推进市、县、乡、村四级联动，全力推动食品安全“两个责任”落地见效。
坚持督导考核，责任压实到位。完善考核体系。落实食品安全“两个责任”工作纳入市委、市政府跟踪督办内容、食品安全评议考核体系列入各级党委、政府领导干部食品安全工作责任清单，切实发挥考核指挥棒、风向标的作用，坚持严督实考，鼓励先进、鞭策落后。建立“日提醒、周调度、月通报、季总结”工作机制，通过包保责任制平台对食品安全“两个责任”落实指标进行统计分析，对全市各级工作情况做到底子清、数据准、问题明、责任实。全市共录入落实食品安全属地管理责任平台包保干部2433名，包保主体24660户。市级层面出台督查考核办法，采取“四不两直”、现场检查等方式，开展督导检查2次。
坚持培训提升，送教上门到位。市食安办组织开展“全市食品安全‘两个责任’宣贯暨企业落实食品安全主体责任专题培训”，培训采取送教上门的方式在全市一区四县共计举办培训班10场次，培训对象覆盖市、县、乡、村四级相关领导、联络员、食品安全经营主体总监、食品安全员。截至目前，“落实食品安全属地管理责任平台”主体包保覆盖率达100%，《食品安全责任与任务承诺书》上传率达100%。
坚持宣贯引导，联动推进到位。深度贯通融合，将包保督导融入党政干部日常工作体系，与联系包抓区县、乡镇（街道）、村（社）保持一致。强化协调服务和要素保障，更好地防风险、保安全、促发展。建立包保干部“双联络员”制度，对接服务开展督导工作，确保“包得住、督得了、完得成”。做实包保宣传。统一编印《落实“两个责任”工作手册》在全市范围内发放推送，及时解答包保督导工作中的疑点，帮助包保干部快速上手。联动媒体宣传。市食安办联合丽江市各类媒体推出落实食品安全“两个责任”系列报道，发布政策解读、工作动态、典型案例、提示等，形成上下联动、整体推进的工作合力局面。
