自太原市全面开展食品“三小”场所环境卫生“大扫除”百日活动工作以来，万柏林区市场监督管理局高度重视，迅速相应，采取强有力措施，确保整治行动走深走实，取得明显成效。
一是加强组织领导，深化责任落实。太原市万柏林区召开食品“三小”场所环境卫生“大扫除”百日活动工作部署会以来，在食药安办的带领下，各街道迅速响应，安排部署相关工作，确保工作及时有序开展。
二是全覆盖摸排，底清数明。加强社区联动，社区网格员逐户上门排查，做到三小底清数明，建立详细台账，掌握环境卫生、证照信息现状，对问题进行标注，及时上报区食药安办。
三是全面排查整治，确保整改到位。社区排查与执法人员日常监管相结合，根据社区摸排台账对“三小”门店进行监督检查，对环境卫生“脏、乱、差”的门店要求彻底清理，对从业人员操作不规范、流程布局不合理、设施设备不齐全等问题责令其限期整改，对查处的违法行为坚决严处，确保问题及时整改。在摸排和日账监管中，指导餐饮经营店开展线上自查，强化商家落实主体责任。
四是加强宣传报道，营造整治氛围。在“万柏林发布”发布《市民餐饮消费告知书》，引导公众积极参与“大扫除”活动，形成人人参与、人人受益的氛围。向商户发放《致全市餐饮经营者的一封信》，《小餐饮环境卫生日自查表》、《小餐饮食品安全月自查表》，指导商户开展自查自纠，整改检查发现的问题，提升经营档次。通过全方位宣传调动社会力量，让“三小”经营者主动行动，广大市民积极参与，携手打造整洁、安全的就餐环境。
接下来，万柏林区市场监督管理局将持续依托“多方联动、齐抓共管”的工作方式，加强对“三小”门店的全面整治，打造一批环境优美、合法经营的最美店铺，提升市民的就餐满意度。
